feat(legal): Zustimmungs-Nachweise mit IP, Gerät/Browser & Hash (v1.7.8)

Belastbarer Einwilligungsnachweis:
- Schema/Migration: legal_acceptances + ipAddress, userAgent (contentHash bestand bereits)
- Erfassung bei Registrierung und jeder Zustimmung (/api/legal/accept)
- Admin /admin/legal: neue Spalten IP + Gerät/Browser + Hash; CSV-Export um ipAddress,
  userAgent, contentHash erweitert
- Datenschutzerklärung + Dateninventar: IP/User-Agent als dokumentierter Beweiszweck ergänzt

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/app/datenschutz/page.tsx

@@ -35,7 +35,7 @@ export default function DatenschutzPage() {
           <li><strong>Registrierungs-/Kontodaten:</strong> Name, E-Mail-Adresse, Organisationsname, Rolle. Das Passwort wird mit einem geeigneten Einwegverfahren (bcrypt) gehasht und nie im Klartext gespeichert.</li>
           <li><strong>Einsatz-/Inhaltsdaten:</strong> Lagepläne, Journaleinträge, Zeichnungen, Koordinaten, Symbole, hochgeladene Dateien (Logos, Planbilder, Symbole) sowie zugehörige Projekt- und Organisationsdaten.</li>
           <li><strong>Protokoll-/Sicherheitsdaten:</strong> technische Zugriffs- und Fehlerprotokolle (z.B. Zeitpunkt, ungefähre technische Angaben) zur Gewährleistung von Betrieb und Sicherheit.</li>
-          <li><strong>Zustimmungsnachweise:</strong> welche Version der Nutzungsbedingungen/Datenschutzerklärung/Organisationsbestätigung wann akzeptiert wurde.</li>
+          <li><strong>Zustimmungsnachweise:</strong> welche Version der Nutzungsbedingungen/Datenschutzerklärung/Organisationsbestätigung wann akzeptiert wurde — zu Beweiszwecken zusammen mit IP-Adresse und Gerät/Browser (User-Agent) sowie dem Dokument-Prüfwert (Hash).</li>
           <li><strong>Unterstützungsbeiträge (optional):</strong> bei freiwilligen Beiträgen der Betrag sowie freiwillig angegebener Name/Nachricht (Zahlungsabwicklung siehe Ziffer 9).</li>
         </ul>
       </section>