feat(krokier): Nordpfeil + Windrichtung + Export-Dokument (v1.6.0)

Macht aus dem digitalen Kroki ein echtes taktisches Lagebild:

Karte:
- Nordpfeil-Overlay (dreht mit dem Karten-Bearing mit)
- Windrichtung in 8 Richtungen setzbar (Windrose mit Drift-Pfeil + Label
  "Wind aus NW"), pro Einsatz gespeichert (Project.windDirection)

Export (PNG & PDF):
- Nordpfeil, Massstabsbalken und Windanzeige werden in die Karte eingebrannt
- PDF zusätzlich: Symbol-Legende (Namen aus /api/icons) + bestehende Kopfzeile
  (Einsatz/Ort/Zeit/Nr) → fertiges, weitergebbares Krokier-Dokument

Technik:
- windDirection: Schema + idempotente Migration + Zod-Validierung + Typ
- Neue Komponente MapCompass (Nordpfeil/Windrose/Wind-Setzer)
- MapView verfolgt Bearing über 'rotate'-Event

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

prisma/schema.prisma

@@ -167,6 +167,8 @@ model Project {
   journalfuehrer String?
   mapCenter      Json     @default("{\"lng\": 8.5417, \"lat\": 47.3769}")
   mapZoom        Float    @default(15)
+  // Windrichtung in Grad (meteorologisch „Wind aus"), fürs Lagebild. NULL = nicht gesetzt.
+  windDirection  Int?
   isLocked    Boolean  @default(false)
   // Optimistische Nebenläufigkeit: wird bei jedem Features-Speichern hochgezählt.
   // Verhindert, dass ein veralteter (z.B. offline zwischengespeicherter) Stand