v1.3.0: Refactoring Phase 3+4, Symbol-Verwaltung Redesign, Schlauch-Labels Fix

- Refactoring: Error Boundaries, apiFetch Wrapper, Socket Status-Tracking
- Refactoring: UI Kontrast (theme-aware colors), unused imports bereinigt
- Symbol-Verwaltung: Neues Split-Panel (Meine Symbole + Bibliothek)
- Symbol-Verwaltung: Umbenennen (TLF rot/blau), Duplikate erlaubt
- Symbol-Verwaltung: Karten-Sidebar zeigt eigene Symbole bevorzugt
- Schlauch-Labels: Groessere Schrift (13px/10px), verschiebbar (Drag)
- Schema: TenantSymbol customName, sortOrder, unique constraint entfernt
- Open Source Referenz entfernt (kostenloses Projekt)

package.json

@@ -61,7 +61,8 @@
     "tailwind-merge": "^2.2.1",
     "tailwindcss-animate": "^1.0.7",
     "uuid": "^9.0.1",
-    "zod": "^3.22.4"
+    "zod": "^3.22.4",
+    "zustand": "^5.0.11"
   },
   "prisma": {
     "seed": "node prisma/seed.js"